Las Margaritas son ya todo un clásico dentro del mundo de la coctelería, en el contexto de una fiesta o almuerzo por lo general están presentes. En cuanto a su origen la verdad no es muy claro.
Aunque todas la versiones parecen estar en torno a la década de 1940, algunas en origen llevaban tequila, triple sec y jugo de limón a partes iguales, otras mitad tequila y mitad triple sec jugo de limón, siendo Margaret Sames la que le dio el toque final escarchando el borde de la copa con sal.
Este coctel es súper fácil y no requiere de una gran especialidad, sino contar con los ingredientes básicos para este trago:
1 Shot de tequila.
1 Shot de triple sec.
1 shot de jugo de limón.
2 vasos de hielo (ya que haremos la modalidad frozen)
¼ de vaso de fresas (congeladas o frescas).
Preparación
1. Meter las copas una hora antes en la nevera
2. Escarchar el borde de la copa con sal, para eso simplemente ponemos sal en un plato, humedecemos el borde con el licor de tu preferencia y la impregnamos de la sal del plato.
3. Luego colocamos todos los ingredientes en la licuadora y procedemos a licuar.
4. Para finalizar vertemos la bebida en la copa.
Para una variación sin alcohol, se omite el tequila y el licor, así tendrá un delicioso coctel frozen.